Le Nouvel An Chinois

Aujourd'hui, 18 février 2007, c'est le Nouvel An Chinois.
Sous l'année du "Cochon de feu" ou "Porc de feu"
Année du cochon : TOUT EST BON

Plus d'un milliard de chinois à table ?
Comme chez nous, le réveillon du Nouvel An est avant tout une fête de famille ou toute la famille est réunie autour d'une bonne table. Beaucoup de plats sont à l'honneur.
Plat appelé:"Légumes de la longue année" : représente l'intelligence
                   "Le poulet entier" : assure la santé à tous
                   "Trois sortes de boulettes" : pour la réussite (poisson, crevettes, viande)                                                                            

DANSE DU LION : évènement le plus spectaculaire des célébrations. Elle a lieu tout au long des 2 premiers jours du Nouvel An, pour apporter de la chance et protéger du mauvais esprit.

DANSE DU DRAGON : qui représente la Bravoure, la Noblesse, et la Chance.
L'animal a été traqué par les villageois avec des pétards et des coups de gong et agitant des bannières rouges. (la bête fut vaincue et disparut?)
Chaque année, les habitants mettent des tissus, des lanternes rouges et font éclater des pétards pour que la Bête n'apparraisse pas.

(voilà pourquoi j'ai écrit en rouge ce jour )